お知らせ
みなさま少しずつ秋らしくなり、過ごしやすくなってきましたね。
大変お待たせいたしました。
11月・12月の料理教室日程が決まりましたので、お知らせいたします。
秋から冬へ、季節の巡りを感じる頃は、食材もさまざまな美味しさを届けてくれます。
また年末に向けて、ホームパーティも増える季節です。
大切な人と過ごす食の時間を楽しんで欲しい。そんな願いを込めて、
11月12月のレシピをご用意しています。
みなさまにお会いできますことを、心より楽しみにしております。
【11月の料理教室】
11月9日（木）별(ピョル)クラス
白菜キムチ、キムチチゲ、韓国おむすび、チャンアチ（調味料に漬け込んだ保存食）
韓国料理の定番ともいえる白菜キムチのレシピは必見！
そして、キムチチゲも作りやすいレシピでお教えいたします。
韓国おむすびやチャンアチなど、韓国料理をもっと身近に
感じていただける教室を開催いたします。
11月30日（木）달（タル）クラス
マンドゥ、トック、牡蠣キムチ、生姜茶
韓国のかわいい餃子マンドゥは、その美味しさはもちろん、ひとつひとつ包む工程も
お楽しみいただけます。そして、韓国のお餅トック。韓国食材店などで見かけるトックは、
どのように調理すれば良いかわからないという方も多いはず。この機会にぜひ覚えてみませんか？
牡蠣キムチはクセになる美味しさです。カラダを温める生姜茶はこの季節に欠かせません。
パーティにも使える料理で、大切な方をもてなしたくなる。そんなメニューをご用意しました。
【12月の料理教室】
12月6日(水)하늘（ハヌル）クラス
鱈と白子のおつゆ、コンナムルパプ（豆もやしごはん）、牡蠣ヂョン、カクテギキムチ
旬の美味しさを味わえる鱈と白子のおつゆは、教室でも大人気メニューのひとつです。
そして、韓国のご家庭でもよく作られるコンナムルパプ。
シンプルでありながら、やみつきになるレシピです。
牡蠣のヂョンは、牡蠣が美味しくなる季節におすすめのメニューです！
カクテデキムチは、だいこんのキムチのこと。この季節に食べたくなるキムチですね。
年末の忙しさに負けそうなとき、心までホッとするような韓国料理で、
大切な方や自分自身を労わってくださいね。
ご予約はお電話で承っています。
salon de meika 070-9144-6822
みなさまにお会いできるのを心から楽しみにしておりますね。